Pain blanc moelleux (robot boulanger)

J'ai trouvé cette recette sur le site ptit chefs. Je l'ai modifié et le résultat est épatant.


Pain blanc moelleux


1 tasse d'eau
1 gros oeuf battu
1 c.à thé de sel
3 c.à table de sucre
3 c.à table de beurre
3 tasses de farine
1/4 de tasse de graines de lin moulues (ou farine blanche)
2 c.à thé de levure pour robot


Bien beurrer la cuve du robot pour éviter que le pain reste à l'intérieur une fois cuit. Déposer les ingrédients dans l'ordre de la recette. Choisissez le cycle rapid bake de votre robot, soit environ 1h30 et patientez. C'est tout !